作り方
- 1
大根は皮をむき、いちょう切りして、竹串がすっと通るまで茹でる。
- 2
ジャガイモは皮をむき、水に2〜3分程さらして、一口大に切る。
- 3
人参は皮をむき乱切り、玉ねぎ、キャベツはざく切りにする。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメの素を溶かして、1、2、玉ねぎ、人参を入れ、15分程煮る。
-
- 5
ウィンナー、キャベツを入れ、5分程煮て塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
野菜をざく切りにして、煮るだけの簡単なレシピです。
材料はあくまで、一例なのでお好みの野菜を使ってください。
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