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りんごと蜜柑のジャム
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りんごと蜜柑のジャム-レシピのメイン写真

りんごと蜜柑のジャム

桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509

甘いりんごのシャリシャリ感に、ほのかな蜜柑の酸味。パンやヨーグルトに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつまでも残ってたりんごを消費したくて。りんごの隣に1つだけみかんもあったので、一緒にジャムにしちゃいました♪

甘いりんごのシャリシャリ感に、ほのかな蜜柑の酸味。パンやヨーグルトに♪
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冷蔵庫にいつまでも残ってたりんごを消費したくて。りんごの隣に1つだけみかんもあったので、一緒にジャムにしちゃいました♪

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りんごと蜜柑のジャム

桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509

甘いりんごのシャリシャリ感に、ほのかな蜜柑の酸味。パンやヨーグルトに♪
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冷蔵庫にいつまでも残ってたりんごを消費したくて。りんごの隣に1つだけみかんもあったので、一緒にジャムにしちゃいました♪

甘いりんごのシャリシャリ感に、ほのかな蜜柑の酸味。パンやヨーグルトに♪
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材料

  • りんご 1個
  • みかん(お好きな柑橘系) 1個
  • 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥いて少し大きめに細かく切る。

    • りんごと蜜柑のジャム作り方1写真
  2. 2

    みかんも皮を剥いて同じように切る。

    • りんごと蜜柑のジャム作り方2写真
  3. 3

    小鍋にりんごとみかん、砂糖を加えて弱火で焦がさないように良く混ぜながら加熱する。

  4. 4

    だんだん水分が出てくるので、その水分が少し残るくらいまで煮詰める。

    • りんごと蜜柑のジャム作り方4写真
  5. 5

    できたら火を止め、冷ましてから瓶や器に移して完成です。

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桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509
2017/04/03 14:20に公開
やんちゃな5歳と3歳の息子のママ。子供達に振り回されながら、好きな料理やお菓子作りを楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

ジャム みかん りんご 柑橘

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