豚の生姜焼きリメイク!洋風トマ豚丼!!

あじ缶
あじ缶 @cook_40202667

生姜焼きがめっちゃウマ丼に変身!!熱い夏でも食欲増します!!
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを沢山作ったのでリメイク!台所のトマトと目があったのが出会いでした(笑)

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材料

二人分
  1. 豚の生姜焼き 二人分弱
  2. 中くらいトマト 三個
  3. バジル 七枚くらい
  4. ☆こしょう 少々
  5. ☆ウェイパー なければ中華スープの素やコンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは全てくし切りに。トマト二個分と☆と生姜焼きをフライパンで煮る。

  2. 2

    トマトの形がほとんどなくなってきたらバジルを入れる。くし切りにした残り一つ分のトマトも入れ、温まる程度に煮る。

  3. 3

    後はご飯にのせるだけ!!お好みで粉チーズをふって食べてね!!

コツ・ポイント

うちの生姜焼きは味が薄味なので少し味付けしましたが味をみながら調整してね\(^o^)

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レシピ作者

あじ缶
あじ缶 @cook_40202667
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