ルクエスチームバッグで作る！ポテトサラダ

Name: ルクエスチームバッグで作る！ポテトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個; きゅうり 1本; 塩 少々; マヨネーズ 適量; 砂糖 少々

ゆきcafe0929 @cook_40033199

ルクエスチームバッグを使ってレンジで作るポテトサラダです。手で潰せるのでとっても便利！
このレシピの生い立ち
あっという間にできちゃうので大助かりです。

ルクエスチームバッグで作る！ポテトサラダ

ゆきcafe0929 @cook_40033199

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材料

2人分

じゃがいも 3個
きゅうり 1本
塩少々
マヨネーズ適量
砂糖少々

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作り方

1

きゅうりを薄い輪切りにし、塩を振っておく。
2

じゃがいもは5mm幅の薄切りにし、スチームバッグに入れて600wのレンジで5分加熱する。
3
熱いうちにスライドーバーをし、ミトンなどを使ってじゃがいもを潰す。
4

きゅうりの水気を手で絞り、じゃがいもと一緒にマヨネーズ・砂糖で和える。

コツ・ポイント

じゃがいもは薄くカットすることで加熱時間を短縮しています。
じゃがいもの大きさや状況にもよるので、加熱時間はご自身で加減してください。

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つくれぽ

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ゆきcafe0929 @cook_40033199

2011/05/19 14:01に公開

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/

このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいも

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