ペンネです。

沸騰した湯に小さじ１くらい(分量外)を入れて、ペンネを入れて約9分ゆでる。

ザルにとり湯をきる。さっと水で洗う。

にんじんは薄いイチョウ切りにして、耐熱容器に入れ水を適量入れて電子レンジに3分かける。→湯をきっておく。

玉ねぎは薄切りにして、水にさらした後で水切りしておく。

きゅうりは薄い輪切りにして、塩(分量外)をふってもみ、水気を手でしぼっておく。

ハムは、細く切っておく。

ゆでたペンネに、塩コショウをする。酢を入れる。

下準備した野菜・ハムを入れる。

マヨネーズ・砂糖・牛乳を入れる。

混ぜる。

皿に盛る。