CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
醤油麹で舞茸のガーリックバター焼きめし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
醤油麹で舞茸のガーリックバター焼きめし-レシピのメイン写真

醤油麹で舞茸のガーリックバター焼きめし

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

ガーリックバターに舞茸、醤油麹の香ばしさがきいた焼きめし♪作らないと損なくらいおいしいです！

このレシピの生い立ち
自家製醤油麹の活用レシピです。甘みがあっておいしい味に仕上がります。

ガーリックバターに舞茸、醤油麹の香ばしさがきいた焼きめし♪作らないと損なくらいおいしいです！

このレシピの生い立ち
自家製醤油麹の活用レシピです。甘みがあっておいしい味に仕上がります。

もっと読む

醤油麹で舞茸のガーリックバター焼きめし

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

ガーリックバターに舞茸、醤油麹の香ばしさがきいた焼きめし♪作らないと損なくらいおいしいです！

このレシピの生い立ち
自家製醤油麹の活用レシピです。甘みがあっておいしい味に仕上がります。

ガーリックバターに舞茸、醤油麹の香ばしさがきいた焼きめし♪作らないと損なくらいおいしいです！

このレシピの生い立ち
自家製醤油麹の活用レシピです。甘みがあっておいしい味に仕上がります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2～3人分
  • ご飯 500グラム
  • 舞茸 1パック
  • にんにく(みじん切り) ひとかけ分
  • 生姜(みじん切り) にんにくの半量
  • 竹輪 1本
  • バター 15グラム
  • 醤油麹ペースト(ID:19103780) 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • 葱(小口切り) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜をバターで炒め、細かく切った舞茸と竹輪も加えて更に炒める。

    • 醤油麹で舞茸のガーリックバター焼きめし作り方1写真
  2. 2

    弱火にして醤油麹を加えて混ぜたら、ご飯も加えて強火で全体によくなじませる。

    • 醤油麹で舞茸のガーリックバター焼きめし作り方2写真
  3. 3

    塩、ブラックペッパーで味を調えたら葱を散らしてできあがり。

    • 醤油麹で舞茸のガーリックバター焼きめし作り方3写真

コツ・ポイント

醤油麹は焦げやすいので火加減に注意してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2012/07/20 07:18に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
もっと読む

このレシピのキーワード

焼き飯 ねぎ にんにく バター ちくわ まいたけ ご飯 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紫キャベツの彩り⭐︎レモンマリネ
  2. 揚げ焼きでサクサク　豆腐で天ぷら
  3. 旨辛の食べるラー油ピーマン
  4. おかんレシピ𓀤𓀣ちょっとご馳走！海老入りニラ玉
  5. 中華麺でチャンポン風ラーメン
  1. 焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪
  2. ☆中国料理店の鶏の唐揚げ（プロ直伝！）
  3. 焼肉のたれで♪バンバンジー風冷やしうどん
  4. 手羽中の旨煮
  5. きゅうりと豆腐の冷や汁
  1. ささみと葉とうがらしのア—リオ・オーリオ
  2. ＊ルクエde塩麹鶏むね肉の棒々鶏＊
  3. 棒々鶏(バンバンジー)のたれ
  4. 簡単１分☆居酒屋メニュー☆さっぱりちくわ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234342
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close