豆腐の卵とじ

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YOUYOU @cook_40070215

あと1品ほしい時に簡単に出来るよ☆
このレシピの生い立ち
義母にきぬさやをもらったので!

豆腐の卵とじ

あと1品ほしい時に簡単に出来るよ☆
このレシピの生い立ち
義母にきぬさやをもらったので!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. きぬさや 20個(1袋くらい)
  3. 1個
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    きぬさやを適当な大きさに切る。(切らなくてもOK!)

  2. 2

    豆腐を手で崩しながらフライパンに投入。きぬさやも入れ炒める。

  3. 3

    豆腐の水分が出てきたら、醤油・みりんを入れる。

  4. 4

    きぬさやに火が通ったら卵でとじて出来上がり!!

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YOUYOU
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あまり料理は得意ではありませんが子供が出来て作る事が楽しくなりました☆一緒に料理を楽しみましょう!!
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