☆お魚ソーセージと青梗菜の卵とじ☆

わ～い、出来たよ♪
わ～い、出来たよ♪ @cook_40033966

お弁当にも、あと1品にも出来る、簡単で美味しいおかずですよ！
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージを頂きました。そのまま食べても美味しいけれど、加熱すると旨味が増す感じ！大好きな卵とじで、お弁当にもあと1品にも出来る簡単おかずです。

☆お魚ソーセージと青梗菜の卵とじ☆

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お魚ソーセージを頂きました。そのまま食べても美味しいけれど、加熱すると旨味が増す感じ！大好きな卵とじで、お弁当にもあと1品にも出来る簡単おかずです。
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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. 青梗菜 1株
  3. お魚ソーセージ 1本
  4. 卵 1個
  5. 醤油 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切った青梗菜と、裂いたしめじをごま油で炒めます。

  2. 2

    ①に、適当な大きさにカットしたお魚ソーセージを加えて炒めます。

  3. 3

    溶いた卵に醤油を加えて混ぜ、②に加えて炒めます。

  4. 4

    お好みで七味やペッパーをふって、完成です。
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