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簡単!ししとうのごま油炒め
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簡単!ししとうのごま油炒め-レシピのメイン写真

簡単!ししとうのごま油炒め

太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633

ししとうとごま油がとっても合います!これでししとうにハマるかも!!
このレシピの生い立ち
農家の簡単レシピ!Bカロテンが豊富なので吸収率を高める油と一緒に使いましょう!収穫したししとうをいかに簡単に、素の味を楽しめるか、調理方法を考えました。

ししとうとごま油がとっても合います!これでししとうにハマるかも!!
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太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633

ししとうとごま油がとっても合います!これでししとうにハマるかも!!
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農家の簡単レシピ!Bカロテンが豊富なので吸収率を高める油と一緒に使いましょう!収穫したししとうをいかに簡単に、素の味を楽しめるか、調理方法を考えました。

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材料

1人分
  • ししとう 好きなだけ
  • ごま油 適量
  • だし醤油 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ししとうをしっかり洗い、軸を短く切ります。破裂が怖い場合、少し切り込みを入れておく。

    • 簡単!ししとうのごま油炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油でししとうを2分ほど炒める。弱火で焼き目がつくまで。

    • 簡単!ししとうのごま油炒め作り方2写真
  3. 3

    お皿にとって、だし醤油と鰹節をかけて出来上がり!必ず出来立てを食べてください!

    • 簡単!ししとうのごま油炒め作り方3写真

コツ・ポイント

鎌田のだし醤油のおかげで、あるとどんな野菜も美味しく食べれる気がします。ししとうは冷めるとベタッとなるので、出来立てをすぐに食べてください!

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太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633
2018/12/02 05:44に公開
愛知県の農家です。もりもり野菜を食べれる簡単レシピを紹介します!
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このレシピのキーワード

炒めもの ししとうがらし かつお節

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