作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 2
フライパンを熱し油をしき1を炒めしんなりしたらひき肉を加え色が変わったら塩、コショウし小麦粉を入れ混ぜ取り出す
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- 3
卵をボールに割り入れ☆を入れ溶く
- 4
フライパンに油を熱し3の卵を1/4流し入れ2のひき肉を1/4のせ包みこむ
- 5
皿に盛り★を混ぜ合わせたソースをかける
コツ・ポイント
小麦粉を入れると、まとまって包みやすくです。
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