ピーマンとたくわんの塩昆布炒め

acchin721
acchin721 @cook_40037648

沢庵の甘みと塩昆布の塩っけで美味しい一品になりました(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンがあったので。。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. たくわん 50g
  3. 塩昆布 8g
  4. 白炒りごま 小1
  5. だし醤油 少し
  6. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、沢庵も細く切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしき、ピーマンを入れて炒める。
    全体に炒めたら沢庵も加えて炒めたら塩昆布を加えてさっと炒める。

  3. 3

    火を止めて白煎りゴマとだし醤油を加えて全体に混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

塩昆布が8gしかなかったのでダシ醤油を加えましたが、10gぐらいあればだし醤油はなくてもいいかも~~
お好みでどうぞ(*^_^*)

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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