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おこげ付き☆きのことツナの炊き込みご飯
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おこげ付き☆きのことツナの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

おこげ付き☆きのことツナの炊き込みご飯

りこびたんD
りこびたんD @cook_40167796

相性抜群のキノコとツナ!香ばしい醤油風味のハーモニーが絶妙な、おこげも嬉しい炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたい!!と強く思ったので作ってみました!

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おこげ付き☆きのことツナの炊き込みご飯

りこびたんD
りこびたんD @cook_40167796

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材料

2合分
  • しめじ 半パック分
  • えのき 半パック分
  • 米 2合
  • ツナ 1缶
  • 生姜チューブ 2〜3cm
  • 白だし 大さじ4
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に研いだお米・ツナ・生姜・調味料を入れる。水かさが2合の目盛りまでくるように調節しながら水を入れ、かきまぜる。

  2. 2

    冷蔵庫に入れ、30分浸す。(別の方が紹介していた方法です!こうすると仕上がりにツヤが出ます。)

  3. 3

    浸している間にきのこ類を食べやすくカットしておく

  4. 4

    30分後、きのこ類を入れ、炊飯器で炊く。
    ※ここでは混ぜないこと!
    ※炊き込みご飯モードか普通モードで炊いてください。

  5. 5

    炊き上がり後、数分おいてから混ぜて、できあがり!

コツ・ポイント

きのこの量はお好みで調節してください**

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りこびたんD
りこびたんD @cook_40167796
2018/12/19 12:32に公開

このレシピのキーワード

おこげ ご飯 ツナ えのき シメジ 米

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