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ヘルシーでも濃厚マカロニチーズ
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ヘルシーでも濃厚マカロニチーズ-レシピのメイン写真

ヘルシーでも濃厚マカロニチーズ

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

クリームチーズを使ったノンオイルでも味噌と豆乳のコクでこってり濃厚。カリフラワーと玉ねぎも入れて。
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マヨ和えだと寒いので

クリームチーズを使ったノンオイルでも味噌と豆乳のコクでこってり濃厚。カリフラワーと玉ねぎも入れて。
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マヨ和えだと寒いので

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ヘルシーでも濃厚マカロニチーズ

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

クリームチーズを使ったノンオイルでも味噌と豆乳のコクでこってり濃厚。カリフラワーと玉ねぎも入れて。
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材料

  • マカロニ ひとつかみより少なめ
  • 玉ねぎ＋カリフラワー マカロにと同量
  • クリームチーズ個包装 １個
  • 豆乳、味噌 適宜
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作り方

  1. 1

    マカロにを茹でる。10分なら5分程してからカリフラワーと玉ねぎも一緒に茹でる。
    ざるに上げて水気を切る。

  2. 2

    その鍋で豆乳、味噌、クリームチーズを混ぜ、弱火にかける。
    クリームチーズが溶けたらマカロニ類を戻して混ぜ合わせる。

    • ヘルシーでも濃厚マカロニチーズ作り方2写真

コツ・ポイント

トロミはクリームチーズだけなので、豆乳は加減して下さい。
水っぽ過ぎたら水溶き片栗粉でトロミをつけて下さい。

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シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182
2018/12/02 02:58に公開

このレシピのキーワード

豆乳 カリフラワー クリームチーズ マカロニ 味噌 玉ねぎ

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