**アボガドのタルタル**ゆず風味

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yanoko_co @cook_40221072

アボガドの濃厚さとゆずのさっぱり感が合うタルタル◎ゆずが無ければレモン汁でも♪
このレシピの生い立ち
アボガドが大きく半分余ったため。

**アボガドのタルタル**ゆず風味

アボガドの濃厚さとゆずのさっぱり感が合うタルタル◎ゆずが無ければレモン汁でも♪
このレシピの生い立ち
アボガドが大きく半分余ったため。

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材料

  1. アボガド 1/2
  2. 玉葱 1/6~1/8くらい
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. セリ 少々
  6. あらびきコショウ 少々
  7. ゆず果汁(レモンでも) 適量

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにし、水にさらして絞っておく。

  2. 2

    アボガドは角切りにしフォークで軽く潰す。

  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせて完成★

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