おめでたい♡紅白なます
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115
おばあさんの時代からお正月にはおなますをかかさないようにしています。
このレシピの生い立ち
お正月に紅白の華やかなおなますを頂くのは祖母の時代から作っています♡
それがうけつがれています。それをまねています♡
おめでたい♡紅白なます
おばあさんの時代からお正月にはおなますをかかさないようにしています。
このレシピの生い立ち
お正月に紅白の華やかなおなますを頂くのは祖母の時代から作っています♡
それがうけつがれています。それをまねています♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参はスライサーで輪切りにする。しょうがも千切りにする。
大根と人参は千切りにする。 - 2
大根、人参、しょうがとあわせてボールに入れ、塩を入れ混ぜておいておく。水分がでるとしっかり絞る。合わせ酢で和える。
- 3
サーモンは1センチくらいに切り、大根と和える。そして昆布はキッチンバサミでごく薄く切りなますに加えて できあがり。
- 4
- 5
春さん今晩は♡紅白なます作って下さりありがとぅ*ございます。お正月にもよいですが真夏にもさっぱりしてよいですね♪
- 6
娘がBLTサンド東京に帰ったら作ろうと喜んでいました♪天候不順な折ご自愛下さいませ～感謝～◎。
コツ・ポイント
大根と人参の割合は大根がおおめで人参の約4倍です♡千切りにすることが大事です♡そして塩を入れて水分をよく出して絞っておくことです
つくれぽ
🌷🌷🌷🌷🌷いつも有難うございますよろしくお願い致します。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。早起きお弁当チームに入部～シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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