作り方
- 1
きんめだいは半身を四等分にし、酒・塩をふっておく。
- 2
皿にきんめだいとえのきを交互に並べ、あらびき塩こしょうをふり、酒・レモン果汁各大さじ1をふりかける。
- 3
ラップをしてレンジで加熱する。
- 4
出来上がりにたっぷりのみつばをちらす。
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