レタスのナムル
mitsuchim @cook_40044046
韓国ドラマにハマリ過ぎ！？
簡単で、おつまみになるサラダです。
焼き鳥や焼肉の付け合わせにもGood！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ると食べたくなる味・・・
冷蔵庫の残り野菜で作りました。
レタスのナムル
韓国ドラマにハマリ過ぎ！？
簡単で、おつまみになるサラダです。
焼き鳥や焼肉の付け合わせにもGood！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ると食べたくなる味・・・
冷蔵庫の残り野菜で作りました。
作り方
- 1
レタスは塩を振ってしばらく置き、サッと水洗いしてよく水気を切る。
- 2
油揚げはオーブントースターで香ばしく焼く。
- 3
１、２、とスプラウトを☆でざっくり和える。
-
コツ・ポイント
油揚げは、香ばしく焼いてから切ってもＯＫです。我が家は特売時に購入して、短冊切りして冷凍保存しているので、そのままオーブントースターでチンです。
レタスは手間ですが、１の工程を済ませたほうが味の馴染みが良いです。
スプラウトはお好みで♪
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お酢を使わず ナムル風に味付けるとレタスがたっぷりいただけます。焼肉の時など野菜を沢山摂りたい時にはピッタリです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19236617
