大根とカリカリ油揚げのサラダ

シバ田
シバ田 @cook_40038940

加える香味野菜はお好みで！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた油揚げを、サラダにトッピングしました

大根とカリカリ油揚げのサラダ

しょー♪♪♪'s cooksnap of when they made 大根とカリカリ油揚げのサラダ.
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冷蔵庫に残っていた油揚げを、サラダにトッピングしました
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材料

２人分
  1. 大根 8cm
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 青じそ 3枚
  4. みょうが 1個
  5. ごま油、酢 各大さじ1/2
  6. しょうゆ、ゆずこしょう 各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根、青じそ、みょうがはせん切りにし、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    油揚げはフライパンで両面に焦げ目がつくぐらいまで焼き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    調味料はすべて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    器に1を盛って2をのせ、3をかける
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