野菜類を切る。フライパンにバターかオリーブオイルをねっしにんにくをじっくり炒める。

ベーコン、野菜をいためる。酒をふり酒気をとばし牛乳少々で味噌を溶き、他の☆をともにいれ沸騰しかけたらいったんとめておく。

パスタがゆであがったら２を温めパスタもいれよ～く絡める。パルメザンチーズもいれ器にいれる。