ご飯ガッツリ系☆鶏の唐揚げ
沙織ん家 @cook_40049864
つけダレが決め手☆ガツンと食べたい男子にウケる!(^^)!ご飯たくさん炊いといてね。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピ。ご飯をガッツリ食べたいならコレで間違いなし！
ご飯ガッツリ系☆鶏の唐揚げ
つけダレが決め手☆ガツンと食べたい男子にウケる!(^^)!ご飯たくさん炊いといてね。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピ。ご飯をガッツリ食べたいならコレで間違いなし！
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。〈つけダレ〉につけて30分おく。
- 2
ザルに鶏もも肉をあけてタレを切る。卵黄を加え肉にからめる。
- 3
薄力粉と片栗粉を混ぜてポリ袋に入れる。肉を4〜5個ずつ入れて振る。余分な粉を払いサラダ油で揚げる。
- 4
こんがり揚がればできあがり♪
コツ・ポイント
油に肉を入れたらある程度揚がるまで動かさない方が粉が散らばりにくいです。
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