豚肉とじゃがいものレンジ蒸し
ふくぷく母さん @cook_40052106
材料を切ってお皿に重ねたら、あとは電子レンジにおまかせ〜♫
洗い物も少なくて楽ちん！
粉チーズがいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできる一品を、冷蔵庫にあるじゃがいもで作れないかと考えました。
豚肉とじゃがいものレンジ蒸し
材料を切ってお皿に重ねたら、あとは電子レンジにおまかせ〜♫
洗い物も少なくて楽ちん！
粉チーズがいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできる一品を、冷蔵庫にあるじゃがいもで作れないかと考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮を向いて横に薄切りする。玉ねぎは、縦に薄切りする。
- 2
豚肉は、酒、片栗粉、塩こしょうをもみこむ。
- 3
耐熱皿に、じゃがいも１／３量→玉ねぎ1／2量→豚肉１／２量→粉チーズ大さじ１の順に重ねてのせる。同様にもう一度繰り返す。
- 4
残りのじゃがいもをのせて、粉チーズ大さじ１をふる。
- 5
ふんわりとラップをかけて電子レンジでW600、６分加熱する。
コツ・ポイント
ラップを開けるときに、蒸気が出てくるので、やけどに気をつけてくださいね。
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