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じゃがいも玉ねぎベーコン炒め物カレー風味
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じゃがいも玉ねぎベーコン炒め物カレー風味-レシピのメイン写真

じゃがいも玉ねぎベーコン炒め物カレー風味

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

たくさんれぽをいただいた「新じゃがと新玉ねぎとベーコンの炒め物」をカレー味にしました。お弁当にもおすすめです♬

このレシピの生い立ち
「新じゃがと新玉ねぎとベーコンの炒め物」をカレー風味にしてみたら?と思ってカレー粉プラスのレシピを作ってみました。

たくさんれぽをいただいた「新じゃがと新玉ねぎとベーコンの炒め物」をカレー味にしました。お弁当にもおすすめです♬

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じゃがいも玉ねぎベーコン炒め物カレー風味

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

たくさんれぽをいただいた「新じゃがと新玉ねぎとベーコンの炒め物」をカレー味にしました。お弁当にもおすすめです♬

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材料

1人分
  • じゃがいも小 2個
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ベーコン 1枚
  • スープの素(コンソメやブイヨンなど) 小匙2分の1
  • カレー粉 小匙2分の1~小匙1
  • パセリ、塩、コショウ お好みで
  • サラダ油 小匙1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき3~4ミリに、玉ねぎは粗く切り、ベーコンは3ミリ位に切る

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を敷きベーコンを30秒位炒める

  3. 3

    2に1の玉ねぎとじゃがいもを入れ1分程炒めたらスープの素とカレー粉を入れじゃがいもに火が通るまで炒める

  4. 4

    味が薄ければ塩を加えお好みでコショウもプラス、仕上げにパセリをふり(あれば)出来上がり

  5. 5

    レシピID : 19133527
    カレー風味ではないもとのレシピはこちら

コツ・ポイント

カロリーオフするには、サラダ油は使わずベーコンから出る油だけでじゃがいもと玉ねぎを炒めて下さい。じゃがいもをもっと細く切ると、少量の油で早く火が通り調理時間も短縮できます。スープの素は顆粒なくて固形なら刻んで使えばOK.

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ミリラム
ミリラム @miliram_0922
2013/11/19 16:15に公開
☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン じゃがいも カレー粉 玉ねぎ

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