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豆腐きのこステーキ
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豆腐きのこステーキ

クック46S2FC☆
クック46S2FC☆ @cook_40222261

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豆腐が特売品だったので、節約レシピです。

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材料

  • 豆腐 一丁
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • ニンニク 1/2
  • 塩 少々
  • 油 大さじ3
  • バジルドレッシング 好み
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切り。キッチンペーパーに包約3分レンジでチン。

  2. 2

    ★サラダ油大さじ2をフライパンに入れ、豆腐を両面焼き目がつくまで焼く。皿に盛る。

  3. 3

    ★で使ったフライパンに油大さじ1とニンニクみじん切りをいれ香りが出る。

  4. 4

    きのこ類をいれ、最後に塩を少々で味を整える。

  5. 5

    ドレッシングをかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

木綿がオススメです。

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クック46S2FC☆
クック46S2FC☆ @cook_40222261
2015/11/01 10:13に公開

このレシピのキーワード

ステーキ シメジ にんにく まいたけ 豆腐

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