✿大豆のお肉でケークサレ✿

noamanma
noamanma @cook_40037196

しっとりとして
大豆のお肉のおかげで食べ応えのある
パウンドケーキです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
おもてなしやプレゼントにもできる
ヘルシーで美味しい
一品を作りたくて♪

✿大豆のお肉でケークサレ✿

しっとりとして
大豆のお肉のおかげで食べ応えのある
パウンドケーキです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
おもてなしやプレゼントにもできる
ヘルシーで美味しい
一品を作りたくて♪

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材料

パウンドケーキ1本分
  1. ダイズラボ「大豆のお肉ミンチタイプ」 1袋
  2. 玉葱 1/2個
  3. 小麦粉 110g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 1個
  6. オリーブオイル 50g
  7. 牛乳 30g
  8. 砂糖 20g
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ●の材料は合わせてふるい、オーブンは170℃に予熱。大豆のお肉は水気を切っておきます。

  2. 2

    パウンド型には油を薄くぬり、小麦粉をまぶしておきます。(分量外)

  3. 3

    玉葱はみじん切りにしてレンジ800wで1分半過熱し、荒熱をとっておきます。

  4. 4

    ボールに卵を溶きほぐし、オリーブオイル、砂糖、塩、コショウを入れ混ぜます。

  5. 5

    牛乳を混ぜ、大豆のお肉、3の玉葱も加え混ぜます。ヘラに持ち替え粉類を加えさっくり混ぜます。

  6. 6

    粉っぽさが無くなったら型に入れ170℃で35分前後焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みの野菜をプラスしても◎
オリーブオイルの代わりに
バターやサラダ油でも◎

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noamanma
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見てくださりありがとうございます!ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます!栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
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