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フライパン1つでマーボーはるさめ-レシピのメイン写真

フライパン1つでマーボーはるさめ

おかゆくらぶ
おかゆくらぶ @cook_40228325

簡単!15分くらいで完成
洗い物も少ないです
このレシピの生い立ち
はるさめが安かったので。

簡単!15分くらいで完成
洗い物も少ないです
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はるさめが安かったので。

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フライパン1つでマーボーはるさめ

おかゆくらぶ
おかゆくらぶ @cook_40228325

簡単!15分くらいで完成
洗い物も少ないです
このレシピの生い立ち
はるさめが安かったので。

簡単!15分くらいで完成
洗い物も少ないです
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はるさめが安かったので。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • はるさめ 30g
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ごま油 大さじ1
  • ●みそ 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●水 250cc
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ごま油で豚ひき肉、にんじん、ピーマンを炒める。
    ●印の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、●印の調味料を加え、中火でぐつぐつするまで煮る。

  4. 4

    はるさめを乾燥のまま加え、混ぜながら、中火で3~4分煮て完成!

コツ・ポイント

はるさめを加える時に、広げて入れる事がポイントです。

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おかゆくらぶ
おかゆくらぶ @cook_40228325
2013/12/18 14:04に公開
おいしいものが食べたいです。
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麻婆春雨 春雨 にんじん ピーマン 豚ひき肉 味噌

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