ビニール袋におからパウダーとカレーパウダーを入れてフリフリしてよく混ぜておく。

今回は白身魚の切り身を使いました。必要分だけビニール袋に入れて満遍なくつけます。

フライパンにちょっと多めに油を入れて揚げ焼きします。今回はココナッツオイルを使用しました。

具材に火が通れば出来上がりです。