ホウレン草入りベーコンエッグカップ♪
超簡単！軽食やおつまみに♪
見た目も可愛いのでパーティーや飲み会にも
このレシピの生い立ち
昔、本か雑誌だったか？忘れたけどマフィン型で卵を焼いてるのを見て可愛いと思い同じようにアレンジして作ってみたのがきっかけです
ホウレン草やチーズを入れて簡単な軽食に出来るように焼きました、小さめのサイズの卵を買ったので久々に作ってみました
ホウレン草入りベーコンエッグカップ♪
超簡単！軽食やおつまみに♪
見た目も可愛いのでパーティーや飲み会にも
このレシピの生い立ち
昔、本か雑誌だったか？忘れたけどマフィン型で卵を焼いてるのを見て可愛いと思い同じようにアレンジして作ってみたのがきっかけです
ホウレン草やチーズを入れて簡単な軽食に出来るように焼きました、小さめのサイズの卵を買ったので久々に作ってみました
作り方
- 1
ホウレン草は茹でてよく絞り食べ易いサイズに切っておく
今回はパイシートを使いました（下記コツ参照）
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- 2
パイシートは6等分に切る
麺棒で一回り大きく伸ばす（右が伸ばしたもの）オーブンを220℃に予熱する
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- 3
ベーコンを半分に折る
-
- 4
チーズは1つを12等分に切る（2個で24個）
※塩気はベーコンとチーズのみです、チーズがお好きなら多めに入れてもＯＫです -
- 5
マフィンカップにパイシート→ベーコン→ホウレン草→チーズ4切れ→卵を入れる
-
- 6
オーブンに入れて210℃で5分→190℃で10分焼成する
計15分で半熟の状態です18～20分でしっかり黄身も焼けます→ -
- 7
レシピ写真は18分焼いてます
オーブンやマフィン型によっても焼き上がりが違ってくるので焼き加減はお好みで調整して下さい -
- 8
※型の深さにもよりますが卵のサイズはなるべく小さめが溢れず作れます今回の卵はＳ～Ｍサイズです鶉卵を数個入れても可愛いです
- 9
レシピID : 18449265 「半熟卵パンカップ＊ツナ＆トマトウインナー」
-
- 10
https://cookpad.wasmer.app/articles/15907
クックパッドニュースで紹介して頂きました、感謝です - 11
https://news.cookpad.com/articles/27113?et=71356クックパッドニュース感謝
コツ・ポイント
食パンやフランスパンでも美味しく出来ます
型に入るようにパンを切って同じように敷いて下さい、パンが分厚いと卵が漏れてしまいます、食パンなら8枚切りやサンド用を少し伸ばされるか、または深めのマフィン型なら多少厚めのパンでもＯＫです
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