創味シャンタンで暖ったかロールキャベツ
りなららママ @keihosaka612
まるごとキャベツをトロトロのロールキャベツにしました。
沢山の野菜と創味シャンタンだけで、たっぷりスープ仕立てに
このレシピの生い立ち
いつもはトマト仕立てにしているロールキャベツを、創味シャンタンとコショウだけでさっぱり仕上げました
余ったらトマト缶を加えても違った感じでたのしめます
創味シャンタンで暖ったかロールキャベツ
まるごとキャベツをトロトロのロールキャベツにしました。
沢山の野菜と創味シャンタンだけで、たっぷりスープ仕立てに
このレシピの生い立ち
いつもはトマト仕立てにしているロールキャベツを、創味シャンタンとコショウだけでさっぱり仕上げました
余ったらトマト缶を加えても違った感じでたのしめます
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを軽く茹でる
使う分だけてもよいし、まるごとでも良い
大きめの葉を選び芯を削っておく
削った芯は刻んで肉の中へ - 2
豚挽き肉に創味シャンタンとコショウを混ぜておく
冷ご飯と玉ねぎみじん切りを混ぜ込む - 3
２を８つに分けて、１のキャベツで包み、端を折ったスパゲティーでとめ、平たい鍋に並べる
余ったキャベツを間に詰めても良い - 4
創味シャンタンを溶いた水をはり
人参、玉ねぎ、プチトマトを入れてじっくり煮る - 5
マイタケを入れ、さっと火が通ったら火を止めて、熱々にブロッコリーを添えて召し上がれ
コツ・ポイント
ロールキャベツはスパゲティーでとめたところを下にしてなるべく動かないようにギュッと詰めると形が崩れないでできる
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