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脂臭くならない 干物の冷凍保存
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脂臭くならない 干物の冷凍保存-レシピのメイン写真

脂臭くならない 干物の冷凍保存

ひつじの食卓
ひつじの食卓 @cook_40040171

干物を美味しく冷凍保存しましょう♪
このレシピの生い立ち
以前、干物を購入したお魚屋さんで教えてもらいました☆

干物を美味しく冷凍保存しましょう♪
このレシピの生い立ち
以前、干物を購入したお魚屋さんで教えてもらいました☆

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脂臭くならない 干物の冷凍保存

ひつじの食卓
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材料

  • 干物 冷凍保存したい分
  • サランラップ 適量
  • 新聞 数枚
  • フリーザーバッグ 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍したい干物を一尾ずつラップでぴっちり包みます。

    • 脂臭くならない 干物の冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    新聞紙に包みます。
    写真は鯵2枚です。

    • 脂臭くならない 干物の冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    それをフリーザーバッグに入れて密封し、冷凍保存します☆

    • 脂臭くならない 干物の冷凍保存作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

新聞紙に包むことで冷凍やけを防ぎ、結果として脂臭くならないそうです☆

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ひつじの食卓
ひつじの食卓 @cook_40040171
2009/10/31 12:10に公開
こんにちは(^−^) 遊びに来てくれてありがとう♪ 2008年10月に男の子を出産しました。 しばらくお料理も満足に出来なかったけど、少しずつ余裕が出てきたかな~ 毎日笑顔で楽しく食卓が囲めるように、家族の健康を守れるように、お料理上手になりたいな☆ 皆様どうぞよろしくお願いします(^−^) 素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.18
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干物

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