りんごの種類は何でもO.K。最近のりんごは甘いのでレモン汁で味にメリハリをつけるのがポイント。紅玉の場合はレモン汁は少なめでいいと思います。ダイエットシュガーを使用しない場合は三温糖100g+60g計160gです。甘さはお好みで加減してね。