韓国風じゃこ炒め

kikineko
kikineko @cook_40039133

ごはんのおともに、お酒のおつまみにおすすめ☆あったかい白ごはんに混ぜ合わせればあっという間に韓国風じゃこ飯の出来上がり!
このレシピの生い立ち
ごはんにもお酒にも合うものを作りたくて。

韓国風じゃこ炒め

ごはんのおともに、お酒のおつまみにおすすめ☆あったかい白ごはんに混ぜ合わせればあっという間に韓国風じゃこ飯の出来上がり!
このレシピの生い立ち
ごはんにもお酒にも合うものを作りたくて。

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材料

小鉢1杯分
  1. ちりめんじゃこ 30g
  2. にんにく(刻んだもの) 少々
  3. ごま 少々
  4. 白ごま 適量
  5. A
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. さとう 小さじ1
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを加えて軽く炒め、じゃこも加えてかりっとなるまで炒める。

  2. 2

    1にAの合わせ調味料を加えて炒め合わせる。仕上げに白ごまを加えて出来上がり。

  3. 3

    ※じゃこ飯にする場合は一緒に刻みねぎもごはんに混ぜ合わせると美味です。お試しください♪

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夫と二人暮らしのkikinekoのお料理レシピです。 簡単においしく食べられるレシピが作れるよう頑張ります♪
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