パパッと超簡単ふかふかガーリックトースト
kkcook @cook_40108425
子供も大好き!
残りものバケットがふかふかでジューシーなガーリックトーストに変身。
このレシピの生い立ち
ガーリックトーストは残ったバゲットを美味しく頂くために作ってます。
いつもバゲットは食べきれないので最初から両端をガーリックトースト用に切って冷凍保存しています。端っこも美味しくいただけます。
パパッと超簡単ふかふかガーリックトースト
子供も大好き!
残りものバケットがふかふかでジューシーなガーリックトーストに変身。
このレシピの生い立ち
ガーリックトーストは残ったバゲットを美味しく頂くために作ってます。
いつもバゲットは食べきれないので最初から両端をガーリックトースト用に切って冷凍保存しています。端っこも美味しくいただけます。
作り方
- 1
バゲットはお好きなサイズに切り、縦もしくは横半に切ります。
- 2
ガーリックオイル(レシピID:19241030)をパンの切り口にしっかり染み込むようたっぷり塗り込みます。
- 3
塩またはシーズニングソルトを適量ふりかけ、アルミホイルを敷いてトースターで焼くだけ。
コツ・ポイント
オイルは液状でもOKですが、冷蔵庫に保存して固まらせた方が垂れずにパンにしっかり塗り込むことができます。にんにくは沈むのでオイルの上澄みはあっさり、底から利用で、にんにくの濃度を調整可能です。トーストは加熱時間が短いので上澄み使用がお勧め。
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