本格的に見える！超！簡単カレー麻婆豆腐☆
REN７１４MAMA @cook_40085465
普通の麻婆豆腐に飽きていたので、何か工夫できないかなぁと考えて適当に作ったら美味しかった一品（笑）
とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
普通の麻婆豆腐に飽きたので、何か違う味に出来ないかな？と考えて、冷蔵庫のたまたま目についたレトルトカレーと豆腐で思いつきで作ってみたら美味しくて主人にも好評でした♪
たまには違う味の麻婆豆腐も良いですよ～♪♪
本格的に見える！超！簡単カレー麻婆豆腐☆
普通の麻婆豆腐に飽きていたので、何か工夫できないかなぁと考えて適当に作ったら美味しかった一品（笑）
とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
普通の麻婆豆腐に飽きたので、何か違う味に出来ないかな？と考えて、冷蔵庫のたまたま目についたレトルトカレーと豆腐で思いつきで作ってみたら美味しくて主人にも好評でした♪
たまには違う味の麻婆豆腐も良いですよ～♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
レトルトのキーマカレーを鍋に入れます。
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- 3
中火で温めます。
我が家はテフロン加工の鍋なので大丈夫ですが、銀鍋などはグツグツ煮てしまうと焦げやすいので注意します。 -
- 4
切った豆腐を入れます。このとき、豆腐の水気をよく切ってから入れてください。味が薄くなってしまいます＾＾；
-
- 5
豆腐に火が通ったらお皿に盛り付けて完成☆
お好みで乾燥パセリを振りかけても美味しいですよ♪ -
- 6
＊味見をしてみて、味が薄い、なにか物足りないというときは、めんつゆや、顆粒コンソメを少量入れて味を調整します☆
コツ・ポイント
味が薄くならないように豆腐の水気をなるべくよく切ること☆
レトルトカレーにもともとひき肉が入っているし、味付けもしなくていいし、混ぜるだけなので簡単です♪♪
こんなに簡単で手抜き料理と言われそうですが盛り付けると本格的に見えちゃいます！
つくれぽ
美味しいモノを食べること、作ること、みんなに振舞うことが大好きな食いしん坊な（笑）主婦です♪元気な小学２年の男の子のママでもあるので、好き嫌い克服メニューやおやつレシピをいろいろ考えるのが大好きです♪息子との日々は常に勉強です☆製菓学校に通っていたので、料理の他にもお菓子作りやパン作りが大好きです♪しばらくログインできませんでした涙。少しずつ、つくれぽのお返事します☆٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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