作り方
- 1
豚肉→大葉→梅の順に重ねます。梅は種をとり指で潰してください。
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- 2
1を2通り重ねて、最後に豚肉をのせます。
- 3
片栗粉を薄くマブシて、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて揚げます。
すぐ揚がるので、焦がさないように！ - 4
そのままでも美味しくいただけますが、甘めの味噌だれ、おろしポン酢などとの相性もgoodです。
作り置きでお弁当にも！
コツ・ポイント
薄切り肉を重ねているので、火の通りが早くて簡単です。
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ミルフィーユ豚カツ 大葉梅ゆかりチーズで ミルフィーユ豚カツ 大葉梅ゆかりチーズで
豚薄切り肉を重ねてジューシー梅ゆかりとチーズが合うヨ！塩味効いてソース無で良いからお弁当にもGOOD!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19240283
