きのこと大豆のお肉で長芋のすり流し
pooko132 @cook_40183863
長芋のとろみがぽかぽかあったまる汁物です。きのこたっぷり&大豆のお肉で満足感！
このレシピの生い立ち
賞味期限ピンチの長芋があったので、加熱して食べたくて。
きのこと大豆のお肉で長芋のすり流し
長芋のとろみがぽかぽかあったまる汁物です。きのこたっぷり&大豆のお肉で満足感！
このレシピの生い立ち
賞味期限ピンチの長芋があったので、加熱して食べたくて。
作り方
- 1
ダイズラボ 大豆のお肉フィレは水分を切っておく。
長芋は擦っておく。 - 2
きのこは石づきを落とし、しいたけはスライス、しめじはほぐしておく。
長ネギは小口切りにする。 - 3
鍋に水と白だしを入れて火にかけ、煮立ったらきのこ・ダイズラボ 大豆のお肉フィレを加える。
-
- 4
きのこに火が通ったら長芋を加えて、サッと混ぜながら煮る。
味を見て醤油を加える。 - 5
器に盛り、長ネギを散らして完成
コツ・ポイント
きのこはお好みのきのこを入れればOK。
最後に醤油を垂らすと味が白だしだけよりも落ち着きます。味を見て、お好みの濃さで調節して下さいね！
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