カルディで販売している『肉骨茶（バクテー）の素』を使って作りました。さっぱりと作るコツをのせてます。
このレシピの生い立ち
タイに旅行に行った生徒さんから『　先生　バクテー　ってご存知ですか？　』と聞かれ、初耳でした。ネットでバクテーを調べ、香辛料を集めるのが困難だな…と思ったのですが、カルディで香辛料ＭＩＸを見つけ、自宅でアレンジして作ってみました。