ふわふわ☆紅茶シフォンケーキ
Matsuchi立夏 @cook_40228453
いろんな紅茶味が楽しめるカモ。
妹も喜んだふわふわ☆紅茶シフォンケーキ。
このレシピの生い立ち
お母さんが探してくれたレシピです。
ふわふわで家族に好評でした(^o^)
ふわふわ☆紅茶シフォンケーキ
いろんな紅茶味が楽しめるカモ。
妹も喜んだふわふわ☆紅茶シフォンケーキ。
このレシピの生い立ち
お母さんが探してくれたレシピです。
ふわふわで家族に好評でした(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
★をふるいにかけておく。オーブンは170℃に予熱。
- 2
ボウルに卵黄をほぐし砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
☆を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 4
ふるった★を更にふるいながら加える。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
違うボウルに卵白を入れ、砂糖を３回位に分けながらハンドミキサーで泡立てる。つのが立てばOK♪
- 6
４にメレンゲの１/３を加え軽く混ぜる。更に残りのメレンゲを加え底からすくい上げるように混ぜる。
- 7
型に生地を流し入れたら軽く落として空気を抜く。
- 8
170℃で約30~35分焼く。竹串で刺しで焼き具合を確かめて大丈夫なら完成♪
コツ・ポイント
★型の大きさは18cmです。
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