リメイク★残りご飯でおやき♬

うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam

残ったご飯。チャーハンや雑炊もいいけど、偶にはおやきもいいですよ!
オヤツ、ランチ、ツマミにも!

このレシピの生い立ち
息子達が通っていた保育園で先生に教えていただきました!懐かしい。

リメイク★残りご飯でおやき♬

残ったご飯。チャーハンや雑炊もいいけど、偶にはおやきもいいですよ!
オヤツ、ランチ、ツマミにも!

このレシピの生い立ち
息子達が通っていた保育園で先生に教えていただきました!懐かしい。

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材料

  1. 1個
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 残りご飯 茶碗2杯
  4. しらす 大さじ3
  5. コーン 大さじ3
  6. 長ネギ 10cm
  7. タレ
  8. 砂糖 中さじ3
  9. 味噌 中さじ3

作り方

  1. 1

    まず、タレを作ります。味噌と砂糖を器に入れて少量のお湯でのばし、ラップをしてレンジで30程、温めよく混ぜて出来上がり。

  2. 2

    長ネギ10cmをみじん切りにする。

  3. 3

    小麦粉と卵、ご飯をよく混ぜてから、長ネギ、しらす、コーンを入れて混ぜる。(水気が足りないようなら、少量の水を足す)

  4. 4

    フライパンにサラダ油を適量敷き、生地を流し入れて弱火で焼く。
    焼きあがって、タレを塗ったら出来上がり!

コツ・ポイント

生地に入れる具は、ほんの一例です。
その時、お家にあるもので、いいと思います。
タレも、ケチャップ、ソースマヨネーズ、おろしポン酢等、お好きなもので!

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うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam
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ワーキングマザーのうさぎmam。オトナ男子のふたりの息子達の食事を毎日作っています。家族が満腹になりそうかつ簡単な節約&時短レシピを紹介できたら・・・と思います。そして、女性に嬉しいレシピも!みなさん、のぞいてくださいね♪
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