☆デコって!ちょこ②カップケーキ!!☆

☆acchiy☆ @cook_40040299
ふわふわのカップケーキにたぁーぷりのチョコクリーム!!
ちょっとオシャレにデコったらおやつタイムもHAPPyに☆★
このレシピの生い立ち
ふわふわのカップケーキにチョコクリームを塗って食べてみたらおいしぃ!!
せっかくだからデコってみました♪
☆デコって!ちょこ②カップケーキ!!☆
ふわふわのカップケーキにたぁーぷりのチョコクリーム!!
ちょっとオシャレにデコったらおやつタイムもHAPPyに☆★
このレシピの生い立ち
ふわふわのカップケーキにチョコクリームを塗って食べてみたらおいしぃ!!
せっかくだからデコってみました♪
作り方
- 1
♪メレンゲチップ♪
ボールに卵白・粉砂糖を入れてあわ立てながらレモン汁を少し加え角が立つまで混ぜます。 - 2
メレンゲを絞り袋に入れてクッキングシートの上に好きな形を描きます(私はアラザンものせました♪)
- 3
80℃に温めたオーブンで1時間焼いたら出来上がり!!
- 4
♪チョコクリーム♪
チョコレートは刻んでボールの中に入れておきます。 - 5
小さな鍋に生クリームを入れ1度沸騰させ、チョコのボールの中に入れて混ぜます。
- 6
作っておいたカップケーキの中心をスプーンでくりぬきジャムを入れます。(ジャムの量に合わせてくりぬく深さが変わります)
- 7
ジャムが見えなくなるようにチョコクリームを塗ってメレンゲチップ・アラザンでデコったらできあがり♪♪
コツ・ポイント
カップケーキは最初に焼いておく☆
メレンゲチップは時期によって溶け出すことがあるので
焼けたらすぐに使う事をおススメしまぁす(^◇<)!!
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