☆ふわふわカップケーキ☆
☆aｃchiy☆ @cook_40040299
シフォンより重く、マフィンより軽いケーキが食べたい・・・
ってな訳で、マフィン型でカップケーキ☆★
このレシピの生い立ち
☆acchiy☆好みのケーキが食べたい！！ってな感じでつくりました♪
☆ふわふわカップケーキ☆
シフォンより重く、マフィンより軽いケーキが食べたい・・・
ってな訳で、マフィン型でカップケーキ☆★
このレシピの生い立ち
☆acchiy☆好みのケーキが食べたい！！ってな感じでつくりました♪
作り方
- 1
ボールにバター・砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜます。
- 2
別のボールに卵と塩を入れ溶いておいた物を①の中にいれ、よく混ぜます
- 3
②に牛乳・ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを半分づつ交互に加え、力強くすばやく混ぜ合わせます
- 4
粉っぽさが無くなり、生地がモッタリとしたら生地のできあがり♪
- 5
マフィン型にケーキケースを入れ、生地を半分よりちょっと上まで入れ、１７０℃のオーブンで２５分焼いたらできあがりー！！
-
- 6
★アレンジ①★
生地が出来上がったときにチョコチップも混ぜで焼き上げました♪ -
- 7
★アレンジ②★
作り方同じですが薄力粉８５グラム
純ココア１５グラムに変えて生クリームとアラザンでデコってみました☆ -
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