家にある調味料で♪とっても簡単マリネ♪

五階の角部屋
五階の角部屋 @cook_40039674

お酢・ジャム・塩こしょう!この3つでマリネ液の完成です(^^♪ ノンオイルでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いつものようにドボドボと市販の「マリネ液」をかけようとして…ふと。

家にある調味料で♪とっても簡単マリネ♪

お酢・ジャム・塩こしょう!この3つでマリネ液の完成です(^^♪ ノンオイルでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いつものようにドボドボと市販の「マリネ液」をかけようとして…ふと。

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材料

  1. マリネ液★
  2. お好きなジャム(今回は林檎) 大さじ1弱
  3. お酢 大さじ2
  4. 塩こしょう 少々
  5. 今回マリネにした具材★
  6. タコ 足1本
  7. トマト 小2個
  8. パプリカ 1/2
  9. 乾燥ワカメ 1つまみ

作り方

  1. 1

    まずマリネ液。
    ジャムをお酢で溶かして、塩こしょうしておしまい!
    酸っぱさの好みで、お酢とジャムの配分を加減して下さい。

  2. 2

    乾燥ワカメを水で戻して、ギュッと絞っておきます。

    タコ・トマト・パプリカ(生でok)は1口大にカット。

  3. 3

    【2】を1つのボールに入れて【1】のマリネ液をかけて混ぜて、おしまい。

    味が物足りない時は「こしょう」をかけて下さい♪

コツ・ポイント

すぐ食べてもおいしいですが、少し漬けておくのもおいしいです。
ホタテもお勧め♪

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五階の角部屋
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夫婦2人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想!どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。
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