レンジで！きのこの福神漬け和え

Name: レンジで！きのこの福神漬け和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1株; しいたけ ５０ｇ; 酒 大さじ１; 福神漬 ５０ｇ; ごま油(仕上げ用) 小さじ１

まんまるらあて @mammaruegao

福神漬は野菜入り調味料なのさ～♪
きのこをレンジでチンして和えるだけ～♪
このレシピの生い立ち
なんでも、封を開けたら早く使い切りたい！！
ということで、我が家では福神漬は具入り調味料として扱われています。

レンジで！きのこの福神漬け和え

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

4人分

しめじ 1株
しいたけ５０ｇ
酒大さじ１
福神漬５０ｇ
ごま油(仕上げ用) 小さじ１

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作り方

1

しめじは石づきを取って小房に分ける。
しいたけは軸は薄切り・かさは4～6等分に切る。
2
１を耐熱ボウルに入れて、酒を振りかけ、軽くラップをして600ｗのレンジで4分加熱。
3
熱いうちに福神漬けを混ぜ合わせ、ちょっと冷ます。（この間にきのこに味が入ります）
4
盛り付ける前に、ごま油を混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

時間があれば、冷ましてからお召し上がりくださいね～。

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2013/11/20 05:00に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

シメジしいたけ酒

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