お湯を沸かし、春雨をゆでてザルにあけておく。

フライパンにごま油を入れて温めたら中火でひき肉を入れ、油が出るまで炒めたらしょうが、にんにくを加え炒める。

野菜を、人参、玉ねぎ、ピーマンの順番で炒めます。

炒めたら、水を加え〇の調味料を加えてひと煮たちしたら春雨を加えて火を通します。

野菜に火が通ったら、●の片栗粉を水で溶いたものを回しかけて、とろみが出たら完成です。