フライパン一つで簡単トマト麺☆

ゆぎんこころり @cook_40080989
さっぱりラーメンを作ったろぅと!冷凍庫の冷凍ラーメンと買い過ぎたトマトの消費にサイコー!
このレシピの生い立ち
暑いい夏には暑いものを!美白も忘れずリコピンを!
というか太陽のト○ト麺が食べたかったので手作りを!でももっと好きな味にしちゃった(笑)
フライパン一つで簡単トマト麺☆
さっぱりラーメンを作ったろぅと!冷凍庫の冷凍ラーメンと買い過ぎたトマトの消費にサイコー!
このレシピの生い立ち
暑いい夏には暑いものを!美白も忘れずリコピンを!
というか太陽のト○ト麺が食べたかったので手作りを!でももっと好きな味にしちゃった(笑)
作り方
- 1
トマトをザクギリにする。皮付きでOK!
しいたけはいしづきをとり1cm幅くらいにカット!
たまねぎは細めのくしぎりに! - 2
フライパンに油とチューブニンニクを入れ弱火で香りを出し、トマト、たまねぎ、しいたけを投入。強火にします。
- 3
トマトがくたくたになるまで炒める。
- 4
水を330ccいれ、沸騰したら冷凍麺をいれほぐします。ほぐれたらスープをいれ1分煮る。
- 5
器に盛り、お好みでコショウとチーズをかける!
完成!
コツ・ポイント
トマトはくたくたの方が味はでます!でも形がビミョーにのこるくらいでも食べたときに酸味があって美味しいです!コショウとチーズはたっぷりがオススメ☆
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