★余った味噌汁が担々麺に大変身？★
は〜ちゃん★ @cook_40076142
前日に作った味噌汁が、工夫ひとつで担々麺にリメイク出来ちゃう♪旦那も大絶賛です＊
このレシピの生い立ち
辛い物、麺類が急に食べたくなって余ってた味噌汁に思いつきで味付けしたら…何と!!!担々麺風になりました☆
★余った味噌汁が担々麺に大変身？★
前日に作った味噌汁が、工夫ひとつで担々麺にリメイク出来ちゃう♪旦那も大絶賛です＊
このレシピの生い立ち
辛い物、麺類が急に食べたくなって余ってた味噌汁に思いつきで味付けしたら…何と!!!担々麺風になりました☆
作り方
- 1
余った味噌汁が入った鍋に●をいれて火にかけ直す。※味見をしてお好みの味付けをして下さい。仕上げにごま油を一回し入れる。
- 2
お好みの麺を茹でてリメイクした坦々をかけて完成です♪私は今回冷凍うどんを使いました！
コツ・ポイント
私はもやしの味噌汁を使用♪翌日には少し水っぽくなってたので材料とは別に味噌を少し足して冷凍していたひき肉も入れました☆豆板醤も記載量より多めです！写真は担々うどんです。
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おもいきり塩っぱく仕上がってしまった味噌汁だけど、捨てるのはもったいないと思い作ったしろもの。
クック0STSRX☆ -
簡単スパイシー☆味噌汁DE タンタン麺 簡単スパイシー☆味噌汁DE タンタン麺
辛い物が食べたくってたまらない時～ありませんか？でも、子供がいるから、辛い料理はNG・そんな時いつもの味噌汁に色々加えて担々麺のあの味をこっそり楽しんでいます♪カプサイシンパワーで美味い＆ヘルシーでダイエッターの味方☆
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