味噌汁リメイク！辛くない担々麺風うどん

Name: 味噌汁リメイク！辛くない担々麺風うどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌汁（今回はほうれん草と油揚げ） 300ml; うどんorそうめん 好きなだけ; 牛乳か豆乳 150〜200ml; めんつゆ 大さじ2; 鶏がらスープのもと 大さじ1; 食べるラー油 大さじ1

オモシロ母さんマコ @cook_40427813

神奈川県

うどんにもそうめんにも合います。
子どもに、あの汁作ってと言われます。
このレシピの生い立ち
味噌汁が残っていて
子どもとのランチでうどんを食べたかったので。
見た目は辛そうでも幼稚園児も一緒に食べれます！

味噌汁リメイク！辛くない担々麺風うどん

オモシロ母さんマコ @cook_40427813

神奈川県

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

味噌汁（今回はほうれん草と油揚げ） 300ml
うどんorそうめん好きなだけ
牛乳か豆乳 150〜200ml
めんつゆ大さじ2
鶏がらスープのもと大さじ1
食べるラー油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
残り物の味噌汁
計ってみたら300mlでした。
2

味噌汁のそのままの鍋に
調味料をどんどん入れてひと煮立ち
したら出来上がり。
3

どんぶりに麺を入れてから汁をかけたり、そうめんのつけ汁にもしたりします。冷凍うどんなら簡単に出来ますね♪
4
使っているお気に入りのラー油は
桃屋の辛そうで辛くないラー油です。

コツ・ポイント

フライパンで焼いた豚肉などを乗っければ立派になります。
味噌汁の具はなんでもイケます。
豆腐、わかめ、ナス、油揚げ、大根、キャベツ
経験済みです^_^

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

オモシロ母さんマコ @cook_40427813

2024/02/24 03:06に公開

神奈川県

子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい！という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram始めました】お料理代行の写真など投稿しています。https://www.instagram.com/true.child.kanazashi/

このレシピのキーワード

みそ汁担々麺うどん豆乳ほうれん草牛乳油揚げそうめん

似たレシピ

その他のレシピ