釜揚げしらすと水菜のぽん酢和え

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

水菜のシャキシャキ感がおいしい、さっぱり小鉢です。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすときゅうりでよく作るのですが、水菜が少しあったので今日は水菜で…♪

釜揚げしらすと水菜のぽん酢和え

やまとまるきち's cooksnap of when they made 釜揚げしらすと水菜のぽん酢和え.
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釜揚げしらすときゅうりでよく作るのですが、水菜が少しあったので今日は水菜で…♪
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材料

4人分
  1. 釜揚げしらす 1パック
  2. 水菜 1/2～１袋
  3. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗ってキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、2cm位の長さに切る。

  2. 2

    ボールに１の水菜と釜揚げしらすを入れ、ぽん酢を加えて味見をしながら仕上げる。

コツ・ポイント

ミツカンの「味ぽん MILD」というのを使って作りました。
ぽん酢の味が濃すぎないので、食べやすいですよ。
柑橘果汁が入っていて、すっきり＆さっぱりとした味に仕上がりました。
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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