☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ

おしりふりふり
おしりふりふり @cook_40033951

水菜のシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
夫の実家でお義母さんがこんな感じの料理をよく作ってくれるので、マネっこで材料を変えて作ってみました。
夫にも「似てるね～」と言われました。

☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ

わたママ's cooksnap of when they made ☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ.
oBsession's cooksnap of when they made ☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ.
聖まま３'s cooksnap of when they made ☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ.
おしりふりふり
おしりふりふり @cook_40033951

水菜のシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
夫の実家でお義母さんがこんな感じの料理をよく作ってくれるので、マネっこで材料を変えて作ってみました。
夫にも「似てるね～」と言われました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分
  1. 水菜 １／２袋
  2. にんじん ３～４ｃｍくらい
  3. しらすぼし ２０ｇ
  4. 卵 ２個
  5. ●麺ゆつ ７０～８０cc
  6. ●水 ２００cc

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い、３～４cmくらいに切る。にんじんは３mm幅くらいの薄切りにする。

  2. 2

    鍋に●を入れ火にかける。煮立ったら１としらすぼしを入れてさっと煮る。

  3. 3

    卵をときほぐし、全体に回し入れ、大きく混ぜて火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
（2008.1.23追記）工程にしらすぼしを入れ忘れていたので、工程２に加筆しました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
わたママ's cooksnap of when they made ☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ.
oBsession's cooksnap of when they made ☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ.
聖まま３'s cooksnap of when they made ☆簡単☆水菜としらすのさっと煮卵とじ.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
おしりふりふり
おしりふりふり @cook_40033951
に公開
変なハンドルネームでごめんなさい^^;NHKの「おかあさんといっしょ」の歌、『おしりフリフリ』が大好きなので、それが由来です。大学生と高校生の姉妹の母です。長女が幼稚園に通っていたときは、毎日キャラ弁作ってました。給食にお世話になるようになってからは、行事の時などリクエストがあるときにたま～に作る程度になりました。長女が大学生になり、自分でお弁当を作ってます。楽になりました^^
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焦がしバター香る本格フィナンシェ
  2. 和料理の里芋と高野豆腐の煮物　技あり。
  3. 簡単！オクライタリアン
  4. 簡単！シャウエッセン　スペアリブ風味
  5. フルーツアガー
  1. オレンジチーズケーキ
  2. こっくりうまうま♪アボカド納豆
  3. スイートブール
  4. 米粉クッキー