ニラたまのサイコロはんぺん入り☆

みるきーな
みるきーな @cook_40049777

子供からもパパからも美味しいって好評だったので覚書φ(.. )ふわふわのはんぺんにふわふわの卵が合いました☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きなうちのニラたまに冷蔵庫にあったはんぺんも入れてみたら…いつもより好評！旦那はビールのおつまみにしてました☆

ニラたまのサイコロはんぺん入り☆

みぽりんちゃん's cooksnap of when they made ニラたまのサイコロはんぺん入り☆.
りー君グランマ's cooksnap of when they made ニラたまのサイコロはんぺん入り☆.
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材料

  1. ニラ 1束
  2. はんぺん 1枚
  3. 卵 3個
  4. 鳥ガラスープ顆粒 小さじ1
  5. 塩こしょう 適宜
  6. しょうゆ 適宜
  7. サラダ油とゴマ油 各小さじ１

作り方

  1. 1

    ニラは洗って5㎝位に切り、はんぺんは2㎝位の正方形に切り、卵は溶いておきます。

  2. 2

    サラダ油とゴマ油で熱したフライパンにはんぺんを入れ炒めさらに強火のまま溶き卵も入れ混ぜます。

  3. 3

    ニラを入れ、ガラスープを入れたら、塩こしょうを全体に軽く振ります。

  4. 4

    最後にしょうゆを回しかけたら火を止めて出来上がりです。

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で行ってください。
3分くらいで出来ちゃうと思います♪
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