１人ランチに☆シンプル豆腐丼

Name: １人ランチに☆シンプル豆腐丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １膳分; 豆腐 １/２～１丁; キャベツ 適量; 卵 １個; 豆板醤 適量; 塩こしょう 適量; ごま油 適量; ごま 適量

１人ランチは冷蔵庫にあるもので、簡単なのがいいですよね～
これはヘルシーでいけると思います♪
このレシピの生い立ち
お昼を簡単に食べたいなぁ～と冷蔵庫を開けたら、豆腐とキャベツと卵のみだったので・・・

材料

１人分

塩味のシンプルな味に豆板醤のピリ辛が合います！
目玉焼きは半熟がオススメです♪

みつゆこ @cook_40051410

2009/11/05 04:15に公開

とにかく毎日節約節約、家にあるもので何とかご飯ができないかと、いつもオリジナルはちゃめちゃアレンジ料理を考えています。なので、同じ味を二回と出せないのが難点・・・・そこでレシピをキチンと書き記していこうと開設しました！！

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